Mąka żytnia 1 kg

Mąka żytnia jest najjaśniejszą z mąk żytnich, ma żółtą barwę i ma widoczne ciemniejsze drobinki będące pozostałością po zmieleniu zboża, idealnie nadaje się do wypieku chlebów mieszanych pszenno-żytnich. Cechuje ją niska zawartość błonnika pokarmowego, jak również związków mineralnych oraz witamin z grupy B.