Bresaola

Bresaola to wołowa, długo dojrzewająca wędlina, wywodząca się z doliny Valtellina w Lombardii w północnym regionie Włoch.

Peklowana, a następnie długo dojrzewająca szynka cechuje się intensywnym aromatem ziół i owoców jałowca. Jest lekko słonkawa i co istotne, charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu. Wspaniale sprawdzi się jako przekąska do win w formie carpaccio.

Nasze mięso pochodzi ze sprawdzonych źródeł. Jest pozbawione chemii i sztucznych dodatków. Dostarczamy świeże porcje prosto na Twój stół! Smacznego!